Rijsttafels (v.a. 2 personen, prijs per persoon)

Kecil, kleine rijsttafel € 45

• Soto ayam
Indische kippensoep
• Nasi putih of nasi kuning
Witte of gele rijst

Babi kecap
Varkensvlees in ketjapsaus

Sateh ayam (van de houtskool)
Saté van kip

Prikadel bakar
Indisch gehakt

Ayam opor
Kip in kokossaus

Telor besengek
Ei in kokossaus

Daging pedis
Zacht rundvlees gegaard in sambalsaus

Sayur lodeh
Warme groenten in kokosmelk

Gado gado
Koude groenten met pindasaus


• Kopje koffie of thee
Met spekkoek

Mooi Zeist, grote rijsttafel € 55

• Twee sumpiaatjes
  Kleine, met kip en groenten gevulde, loempiaatjes


• Nasi putih of nasi kuning
  Witte of gele rijst
  
  Babi kecap
  Varkensvlees in ketjapsaus
  
  Sateh ayam (van de houtskool)
  Saté van kip
  
  Prikadel bakar
  Indisch gehakt
  
  Ayam opor
  Kip in kokossaus
  
  Telor besengek
  Ei in kokossaus
  
  Daging pedis
  Zacht rundvlees gegaard in sambalsaus
  
  Ayam pedis
  Kip in pittige rode saus
  
  Sambal booncis
  Boontjes in sambalsaus
  
  Sayur lodeh
  Warme groenten in kokosmelk
  
  Gado gado
  Koude groenten met pindasaus
  
  
• Dessert

Bandung, uitgebreide rijsttafel € 61

• Pangsit, pasteitje en sumpia
  Drie deeghapjes; gevuld met lamsvlees, rundvlees en kip


• Nasi putih of nasi kuning
  Witte of gele rijst
  
  Babi kecap
  Varkensvlees in ketjapsaus
  
  Sateh ayam van de houtskool
  Saté van kip
  
  Prikadel bakar
  Indisch gehakt
  
  Ayam opor
  Kip in kokossaus
  
  Telor besengek
  Ei in kokossaus
  
  Daging pedis
  Rundvlees in pittige rode saus
  
  Udang kecap
  Garnalen in ketjapsaus
  
  Ayam pedis
  Kip in sambalsaus
  
  Sayur lodeh
  Warme groenten in kokosmelk
  
  Gado gado
  Koude groenten met pindasaus
  
  Pisang goreng
  Gebakken banaan
  
  Krupuk
  Krokant bijgerecht
  
  
• Dessert

Priok, visrijsttafel € 55

• Sop ikan
Vissoep


• Nasi putih of nasi kuning
  Witte of gele rijst
  
  Pepesan ikan
  Pittig gestoomde makreel
  
  Udang peteh
  Garnalen in een saus van peteh bonen
  
  Kwee ikan
  Viskoekjes
  
  Sayur lodeh
  Warme groenten in kokosmelk
  
  Udang goreng
  Gebakken garnalen
  
  Ikan acar
  Vis met groenten in zoet zure saus
  
  Ikan kecap
  Vis in ketjapsaus
  
  Sateh ikan
  Saté van vis
  
  Ikan teri
  Kleine gedroogde ansjovisjes
  
  Gado gado
  Koude groenten met pindasaus
  
  
• Dessert

Dessa, vegetarische rijsttafel € 45

• Sop santen
  Kokossoep


• Nasi putih of nasi kuning
  Witte of gele rijst
  
  Tahu pedis
  Gebakken tahu in een pittige ketjapsaus
  
  Tempeh goreng
  Gebakken tempeh
  
  Telor besegnek
  Ei in kokossaus
  
  Kwee djagung
  Hartig maïskoekje
  
  Sateh tahu
  Saté van tahu
  
  Sambal booncis
  Boontjes in sambalsaus
  
  Sayur lodeh
  Warme groenten in kokosmelk
  
  Pisang goreng
  Gebakken banaan
  


• Kopje koffie of thee
Met spekkoek