Rijsttafels (v.a. 2 personen, prijs per persoon)
Kecil, kleine rijsttafel € 45
- Soto ayam Indische kippensoep
- Nasi putih of nasi kuning Witte of gele rijst
- Kopje koffie of thee Met spekkoek
Babi kecap
Varkensvlees in ketjapsaus
Sateh ayam (van de houtskool)
Saté van kip
Prikadel bakar
Indisch gehakt
Ayam opor
Kip in kokossaus
Telor besengek
Ei in kokossaus
Daging pedis
Zacht rundvlees gegaard in sambalsaus
Sayur lodeh
Warme groenten in kokosmelk
Gado gado
Koude groenten met pindasaus
Mooi Zeist, grote rijsttafel € 55
- Twee sumpiaatjes
Kleine, met kip en groenten gevulde, loempiaatjes - Nasi putih of nasi kuning
Witte of gele rijst
Babi kecap
Varkensvlees in ketjapsaus
Sateh ayam (van de houtskool)
Saté van kip
Prikadel bakar
Indisch gehakt
Ayam opor
Kip in kokossaus
Telor besengek
Ei in kokossaus
Daging pedis
Zacht rundvlees gegaard in sambalsaus
Ayam pedis
Kip in pittige rode saus
Sambal booncis
Boontjes in sambalsaus
Sayur lodeh
Warme groenten in kokosmelk
Gado gado
Koude groenten met pindasaus
- Dessert
Bandung, uitgebreide rijsttafel € 59
- Pangsit, pasteitje en sumpia
Drie deeghapjes; gevuld met lamsvlees, rundvlees en kip - Nasi putih of nasi kuning
Witte of gele rijst
Babi kecap
Varkensvlees in ketjapsaus
Sateh ayam van de houtskool
Saté van kip
Prikadel bakar
Indisch gehakt
Ayam opor
Kip in kokossaus
Telor besengek
Ei in kokossaus
Daging pedis
Rundvlees in pittige rode saus
Udang kecap
Garnalen in ketjapsaus
Ayam pedis
Kip in sambalsaus
Sayur lodeh
Warme groenten in kokosmelk
Gado gado
Koude groenten met pindasaus
Pisang goreng
Gebakken banaan
Krupuk
Krokant bijgerecht
- Dessert
Priok, visrijsttafel € 55
- Sop ikan Vissoep
- Nasi putih of nasi kuning
Witte of gele rijst
Pepesan ikan
Pittig gestoomde makreel
Udang peteh
Garnalen in een saus van peteh bonen
Kwee ikan
Viskoekjes
Sayur lodeh
Warme groenten in kokosmelk
Udang goreng
Gebakken garnalen
Ikan acar
Vis met groenten in zoet zure saus
Ikan kecap
Vis in ketjapsaus
Sateh ikan
Saté van vis
Ikan teri
Kleine gedroogde ansjovisjes
Gado gado
Koude groenten met pindasaus
- Dessert
Dessa, vegetarische rijsttafel € 45
- Sop santen
Kokossoep - Nasi putih of nasi kuning
Witte of gele rijst
Tahu pedis
Gebakken tahu in een pittige ketjapsaus
Tempeh goreng
Gebakken tempeh
Telor besegnek
Ei in kokossaus
Kwee djagung
Hartig maïskoekje
Sateh tahu
Saté van tahu
Sambal booncis
Boontjes in sambalsaus
Sayur lodeh
Warme groenten in kokosmelk
Pisang goreng
Gebakken banaan - Kopje koffie of thee Met spekkoek
|
Eén meter saté! (bestellen vanaf 2 personen)
Maar liefst 6 soorten saté, 2 stokjes per soort per persoon, op een meter lange plank. Sateh ayam (kip), sateh udang (garnaal), sateh kambing (geit), sateh sapi (rund), sateh bebek (eend) en sateh gajih (buikspek), samen met witte rijst, nasi goreng (gebakken rijst), acar (zoet-zuur) gado gado en krupuk udang (kroepoek van garnalen)
Per persoon € 46 |