Indisch koken uit je comfort zone

#

Alle berichten

MooiZeist Moesson

Moesson juni/juli 2016: Chef Arjuna Besemboen tovert traditionele Indische gerechten om tot culinaire verrassingen. Bijvoorbeeld een gazpacho van gado-gado. En wat dacht je van kroepoek van peteh? ‘Durf je zo’n klassieker aan te pakken, dat is het spanningsveld.’

Lees hier het volledige artikel.

Bekijk ook: